Пакет из сверхпрочной алюминиевой фольги, содержащий в себе все элементы коптильни.

А именно:

• Верх пакета (лист фольги, удерживающий коптильный дым в полости пакета).
• Лист с отверстиями (лист фольги, выполняющий роль поддона для продукта, пропускающий коптильный дым в камеру с продуктом).
• Щепа (подобранная лучшими специалистами смесь различных пород деревьев, которая образует коптильный дым).
• Дно пакета (лист из фольги, удерживающий щепу в пакете.)

Таким образом, после обжатия краёв, пакет получается герметичным.

Первая – камера с продуктом, её образуют верх пакета и лист с отверстиями.

Вторая – камера, образующая коптильный дым. Её образуют дно пакета и тот же самый лист с отверстиями.

ВНИМАНИЕ!!! Для образования коптильного дыма, необходима температура не ниже 280оС со стороны дна пакета. Пакет удобен для использования как дома, в газовой духовке (никакого дыма по квартире не будет, да и мыть духовку не придётся), так и на природе (дача, рыбалка, поход, пикник, прямо на углях).