Описание
Ножи имеют уникальную конструкцию – две ступеньки с прорезями и выверенные углы режущих плоскостей обеспечивают легкий скол льда и его выведение. Ножи изготовлены из высокоуглеродной легированной стали, имеют объемную закалку и высокую твердость, что позволяет многократно перетачивать ножи.
